Co jsou medicinální houby? Přehled nejznámějších druhů a jejich účinků

• Co jsou medicinální houby?
• Medicinální a jedlé houby
• V tradiční medicíně už po staletí
• Účinky medicinálních hub
  • 1. Polysacharidy pro podporu imunity
  • 2. Triterpenoidy: protizánětlivý a antioxidační potenciál
  • 3. Ochrana před oxidačním stresem
• Nejznámější druhy funkčních hub a jejich účinky
• Jak užívat medicinální houby?
• Jak houby kombinovat?
• CannabiZoo výběh s medicinálními houbami
• Závěrem: ceněný tvor pro lidské zdraví 💗
• FAQ

Co jsou medicinální houby?

Medicinální (funkční) houby🍄 se tradičně užívají pro podporu kondice a udržení rovnováhy organismu. Obsahují totiž vysoké množství biologicky aktivní látek podporujících zdraví každého lidského tvora 🧌.

Najdeš v nich polysacharidy, antioxidanty, triterpeny, proteiny, peptidy, fenolové sloučeniny či vitamíny a mnoho dalších tělu prospěšných látek.

Stejně jako má v přírodě každé zvíře 🐗 svou úlohu, i každá funkční houba je něčím specifická a tělo může podpořit trochu jiným způsobem. K nejznámějším medicinálním houbám patří reishi, shiitake, maitake, cordyceps, outkovka pestrá, chaga či lví hříva.

Medicinální a jedlé houby 🍄

Na světě může existovat až 3,8 milionu druhů hub, ale vědci zatím popsali jen zhruba 150 tisíc z nich. Přibližně 2 000 druhů se považuje za jedlé a z toho je více než 200 druhů medicinálních.

Většina z nás bere houby 🍄 jako potravinu, která se dá, ať už v čerstvé nebo sušené podobě, připravit na spoustu způsobů.

Medicinální houby se však častěji zpracovávají a mají své biofarmaceutické využití. Nejběžněji na ně narazíš ve formě extraktů v prášcích nebo kapslích.

V tradiční medicíně už po staletí

Medicinální houby nejsou žádnou novinkou. V tradiční medicíně se využívají už po staletí, a to hlavně kvůli bohatému obsahu bioaktivních látek. Velmi oblíbené jsou právě v asijských zemích (v Číně, Japonsku, Koreji či na Tchaj-wanu).

Asiaté je berou za důležitého přírodního pomocníka, který – podobně jako medvědice 🐻 chránící své medvídě před nebezpečím – může pomáhat chránit lidské tělo před obtížemi spojenými s oxidačním stresem.

Účinky medicinálních hub

Každé zvíře má svou jedinečnou roli 🦌, zároveň společně s ostatními udržuje celý ekosystém v rovnováze. Podobně je to i s medicinálním houbami – každý druh má trošku jiné účinky, ale některé vlastnosti mají společné.

Výzkumy často zmiňují antioxidační, antidiabetické, imunomodulační či protirakovinné účinky. Funkční houby se navíc řadí mezi adaptogeny neboli přírodní látky 🌿, které mohou pomoci lépe zvládat stres a udržovat organismus v rovnováze.

Přesné účinky medicinálních hub se v lidském těle nadále zkoumají a pro spolehlivé potvrzení jejich přínosu jsou potřeba další výzkumy.

1. Polysacharidy pro podporu imunity

Každý zná zázračnou hustou lepkavou kapalinu 🍯 plnou antioxidantů, kterou nám dodávají včely 🐝. Med podporuje naši obranyschopnost, a stejně tak se chovají i medicinální houby 🍄 – obsahují totiž řadu bioaktivních látek s imunomodulačními účinky (např. polysacharidy, terpenoidy či proteiny).

Právě polysacharidy tvoří 80 % buněčné stěny hub a přibližně polovina z toho jsou β-glukany, které se řadí k silným stimulátorům imunitního systému.

Laboratorní studie z roku 2019 se zaměřila na analýzu 9 extraktů z hub reishi, shiitake a maitake a zjistila, že směsi dokázaly v laboratorních podmínkách zvýšit tvorbu látek důležitých pro imunitní reakci.

Polysacharidy z hub mají také antimikrobiální potenciál – tedy schopnost působit proti některým patogenním bakteriím a virům.

2. Triterpenoidy: protizánětlivý a antioxidační potenciál

Další často zmiňovanou skupinou látek obsaženou ve funkčních houbách jsou triterpenoidy, které se spojují s protizánětlivými a antioxidačními účinky.

Spolu s fenolovými sloučeninami navíc fungují jako dobře sehraná smečka 🐺 – mohou totiž přispívat k ochraně jater, lepšímu zvládání stresu a podpoře kognitivního zdraví.

3. Ochrana před oxidačním stresem

Funkční houby obsahují látky, které mohou pomáhat tělu vyrovnat se s oxidačním stresem. Ten si můžeš představit jako bobra 🦫, který postupně ohlodává stromy – v těle jde ale o dlouhodobé „opotřebení“ buněk a tkání, které při dlouhodobém působení může souviset se stárnutím a vznikem zánětů i některých dalších onemocnění.

Abyste předešli oxidačnímu stresu, je vhodné přijímat dostatek antioxidantů. Medicinální houby jsou tak jednou z možností prevence a podpory celkové vitality.

Nejznámější druhy funkčních hub a jejich účinky

V naší zoo 🐾 má každý druh svou „specializaci“ – některý podporuje imunitu, jiný přidává energii nebo pomáhá se soustředěním. Tady je rychlý přehled nejznámějších funkčních hub a jejich účinků:

• Reishi účinky – ceněná pro podporu imunity, snížení stresu a navození celkové pohody. Obsahuje hlavně polysacharidy (imunitní a protirakovinné účinky) a triterpenoidy (protizánětlivé a antioxidační účinky).

• Čaga účinky – často označovaná za krále 🦁 medicinálních hub, vysoce ceněná pro podporu imunity díky melaninu a kyselině betulinové. Obsahuje polyfenoly, které nabízí antioxidační a protizánětlivé účinky.

• Cordyceps účinky – takový gepard 🐆 mezi funkčními houbami, u cordycepsu  se totiž často zmiňuje zvýšení energie a výkonnosti, ale také pozitivní vliv na funkci jater a ledvin.

• Lví hříva účinky – po této houbě sahají ti, kteří chtějí mít paměť jako slon 🐘, lépe se soustředit a podpořit své kognitivní funkce. Je ceněná pro podporu zdraví mozku a nervového systému, obsahuje totiž hericenony a erinaciny, které stimulují produkci nervového růstového faktoru důležitého pro růst buněk a tkání.

• Shiitake účinky – podobně jako se dikobraz brání svými bodlinami 🦔, i shiitake může díky lentinanu bojovat proti virovým infekcím a bakteriím, posilovat imunitu a působit protizánětlivě.

• Maitake účinky –  legenda praví, že když lidé tuto houbu kdysi našli, tančili radostí jako pávi, kteří se natřásají před svou pávicí 🦚. Proto se jí přezdívá se jí tančící houba a tradičně je spojovaná s podporou trávení a metabolismu.

👉 Tip: Chceš se dozvědět více o účincích reishi, „houby nesmrtelnosti“? Pak si přečti náš článek Na co je reishi dobrá.

Jak užívat medicinální houby?

Medicinální houby lze užívat ve formě kapslí, prášku nebo nápoje. Kapsle jsou nejčastější a zároveň nejpohodlnější variantou, prášek lze zase přimíchat do smoothie, jogurtu nebo dalších jídel 🥣.

Neexistuje jedno univerzální pravidlo jak medicinální houby užívat 👄 – vždy záleží na konkrétním produktu. Nejlepší je řídit se doporučením výrobce (často to bývá 1 kapsle denně).

Houby může být vhodné užívat preventivně – třeba v období, kdy má tělo větší zátěž a kolem lítají všemožné bacily (typicky na podzim a během zimy).

Jak houby kombinovat?

Tak jako funguje symbióza v přírod, – může fungovat i u medicinálních hub. Při kombinování se zaměř na synergii jejich účinků – vybírej druhy, které se skvěle doplňují.

Pro někoho může být jednodušší sáhnout po produktu, který obsahuje houby už předem namíchané.

Zahrada plná medicinálních hub

Nejčastější a zároveň nejpohodlnější formou užívání medicinálních hub jsou kapsle. V CannabiZoo najdeš jak extrakty jedné konkrétní funkční houby, tak i směsi kombinující několik druhů.

Medicinální houby:

• Endoca extrakt z červené reishi
• Endoca extrakt z shiitake
• Endoca extrakt z lví hřívy
• Endoca extrakt z maitake
• Endoca extrakt z houby chaga
• Cannaline extrakt z houby chaga
• Endoca extrakt z houby cordyceps
• Endoca extrakt z krocaní houby (outlovky pestré)

Směsi medicinálních hub:

• Euphoria Houby Focus – směs reishi, cordyceps, lví hřívu a shiitake.
• Endoca Imunitní komplex houbový extrakt – směs maitake, reishi, turkey tail, shiitake a chagy.

👉 Tip: Objev také další bylinné doplňky a posilovače nálady.

Závěrem: přírodní doplněk pro zdraví ❤️‍🩹

Medicinální houby jsou ceněnou přírodní surovinou, která má díky obsahu bioaktivních látek potenciál podpořit imunitu, pozitivně ovlivňovat metabolismus a celkově přispívat k prevenci některých obtíží.

Zkušenosti uživatelů bývají často pozitivní – lidé nejčastěji zmiňují zmírnění únavy, více energie, podporu imunity nebo lepší soustředění. Zároveň ale platí, že účinky mohou být u každého tvora 🦎 jiné. Někdo změnu pocítí, jiný třeba vůbec.

 

Zdroje:

• Medicinal Mushrooms: Their Bioactive Components, Nutritional Value and Application in Functional Food Production—A Review
• Medicinal mushrooms: Discover a wide range of benefits and boost your health
• What is reishi good for and why is it called the "mushroom of immortality"?
• Mushroom as the Potential Source of New Generation of Antioxidant: A Review
• Synergistic immuno-modulatory activity in human macrophages of a medicinal mushroom formulation consisting of Reishi, Shiitake and Maitake
• Antioxidant Activity of Mushroom Extracts/Polysaccharides—Their Antiviral Properties and Plausible AntiCOVID-19 Properties
• Health-Promoting Properties of Medicinal Mushrooms and Their Bioactive Compounds for the COVID-19 Era—An Appraisal: Do the Pro-Health Claims Measure Up?
• Medicinal Mushrooms: Their Bioactive Components, Nutritional Value and Application in Functional Food Production—A Review
• Innovative applications of medicinal mushrooms in functional foods and nutraceuticals: a focus on health-boosting beverages
• Combining the Anticancer and Immunomodulatory Effects of Astragalus and Shiitake as an Integrated Therapeutic Approach
• Enhancement of bioactive metabolites from solid-state fermentation of Cordyceps fungus using various substrates on ameliorating oxidative stress to liver health

  

Autor: Lucie Schmidtová

 
 

Foto: AI

„Veškeré informace uvedené na této webové stránce, jakož i informace, které jsou prostřednictvím této webové stránky poskytovány, slouží pouze ke vzdělávacím účelům. Žádná z informací zde uvedených není určena jako náhrada lékařské diagnózy a nelze takovou informaci považovat za lékařskou radu či doporučenou léčbu. Tato webová stránka nepodporuje, neschvaluje ani neobhajuje dovolené či nedovolené užívání omamných či psychotropních látek či páchání jiné nezákonné činnosti. Další informace naleznete v našem Prohlášení o odpovědnosti.“